素人の所業。

先日、教えてもらったアイスの作り方を実践してみようと、ホイップクリームを泡立てていたら、冷やすどころか、力がこもって、ボウルを抱えるようにしてかき混ぜてました…。

おかげで、途中までは泡立ったものの、急速に泡がしぼんで固形物と液体に分離してしまいました…。

そうか、そういうものなのか…。
↑知らないって事は…（;´Д｀）