2007-08-04から1日間の記事一覧
カレーを作る時にですね。 仕上げにコーヒーを少し入れるとコクが出て美味しくなるのは有名な話ですね。 この時に使うコーヒーはインスタントコーヒーで充分なんだそうです。目的はカレーにコーヒーというアクセントを付けて、コクを出す為なのですから、当…
カレーを作る時にですね。 仕上げにコーヒーを少し入れるとコクが出て美味しくなるのは有名な話ですね。 この時に使うコーヒーはインスタントコーヒーで充分なんだそうです。目的はカレーにコーヒーというアクセントを付けて、コクを出す為なのですから、当…
