チキンラーメンでソバ飯を作ってみた。
ふと、思い立って、チキンラーメン*1でソバ飯を作ってみました。
まずは、スーパーのインスタントラーメン売り場で「焼きチキン」を購入…と思ったら売ってねぇ！ヽ(｀Д´)ノ
他所で、まだ売ってたらごめん…。
で、基本的な作り方は「焼きチキン」とほぼ同じ。
- 熱したフライパンにサラダ油をひいて炒り卵を作る
- 水またはお湯を200cc程*3入れて沸騰させ、チキンラーメンを適度な大きさに割って入れる。この時、麺を割って入れないと、出来上がった時に、麺が長すぎて、絡まって食べにくいです。
- 麺をほぐしながら火を通して、水分が無くなってきたら、ご飯*4を茶碗一杯分入れて、麺と絡めて炒める
- ご飯に火が通り、ほぐれてきたら、塩を適量入れて出来上がり。
あら、簡単！
で、味の方は…。
ソバ飯とはチト違うけど、そんなに不味くはないんじゃないかなぁ？「美味しい！」ってもんでもないけど…。
ちょいとまだ、研究の余地アリ？
多分、研究しないけどｗ
